Open Close
  • Blå Spaden
  • Frusen Glädje
BOKA RUM
 
»Vi kokar 115 dagar om året. Varje dag är unik och innehållet bygger på årstid, väder, tillgång på råvaror och inspiration.«

Långfrukost

Vi tycker att frukosten är en stor del av en minnesvärd hotellupplevelse (om inte den största!). På söndagar erbjuder vi spännande frukostmenyer med grönt från vår egen odling (under säsong) och närproducerade råvaror.

Koppla av ett par timmar i vår frukostmatsal och låt dig serveras en matresa genom Österlen, med bl a nybakt bröd från Olof Viktors stenugn, ost från Vilhelmsdals Gårdsmejeri, filbunke från Vitaby Kyrkby Mejeri, fisk från Kåseberga, chark från Södra Kompaniet och dessert från vår egen glassverkstad – Frusen Glädje.

Med andra ord: Planera för en lång frukost när du bokar en weekend hos oss.

Långfrukosten serveras på söndagar mellan 08.30-13.00. Vi tar emot gäster ”utifrån” i mån av plats (måste förbokas via info@orum119.se eller telefon +46 411 55 66 88). Pris: 375 kr per person. 

Obs! På lördagar och när sommarhotellet är öppet mellan 29 juni och 5 augusti serveras en mindre men minst lika kärleksfull kontinental frukost, istället för långfrukost.

 

Pizzan

”Age quod agis”. En enkel filosofi som varit vår ledstjärna sedan första pizzan gräddades i den vedeldade ugnen på Örum.

Vi vågar knappt upprepa, det som nu börjar kännas som en sliten mening, men här handlar det verkligen om råvaror, råvaror, råvaror. Det finns inte så många andra vägar att gå om du vill baka en bra pizza. Men vi har även lagt stor vikt vid degen, där valet av mjöl är avgörande. Och så surdeg.

Kanske lite ”rocket science” ändå.

Mer att äta

Närodlade sallader, färsk hantverksglass från vår glassverkstad Frusen Glädje, och en hel del annat. Mumsa i kaféet, trädgården eller i orangeriet.

Öppettider

MAR APR MAJ JUN JUL AUG SEP OKT NOV
  • 30
  • 31
  • 1
  • 2
  • 6
  • 7
  • 8
  • 14
  • 15
  • 21
  • 22
  • 28
  • 29
  • 30
  • 1
  • 5
  • 6
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 18
  • 19
  • 20
  • 25
  • 26
  • 27
  • 1
  • 2
  • 3
  • 5
  • 6
  • 8
  • 9
  • 10
  • 15
  • 16
  • 17
  • 29
  • 30
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 10
  • 11
  • 12
  • 17
  • 18
  • 19
  • 24
  • 25
  • 26
  • 31
  • 1
  • 2
  • 7
  • 8
  • 9
  • 14
  • 15
  • 16
  • 21
  • 22
  • 23
  • 28
  • 29
  • 5
  • 6
  • 7
  • 12
  • 13
  • 14
  • 19
  • 20
  • 21
  • 26
  • 27
  • 28
  • 2
  • 3
  • 4
Boka bord

Örum 119
Örumsvägen 119
271 76 Löderup

+46 411 55 66 88
info@orum119.se

© 2018 Örum 119