Open Close
  • Blå Spaden
  • Frusen Glädje
BOKA
Långfrukost
»Vi kokar 115 dagar om året. Varje dag är unik och innehållet bygger på årstid, väder, tillgång på råvaror och inspiration.«

Meny

HÖSTENS LÅNGFRUKOST

Nyponlemonad, nybakade scones & hemkokt sylt.

Krämig yoghurt med bakade jordgubbar och farinrostat bovete.

Soppa på pumpa från Löderup med 64°ägg och rostade hasselnötter.

Granité på äppelmust från Tosterup med kanelzabayone och rostad sockerkaka.

Brandade på Peppingepotatis, kallpressad rapsolja från Gunnarshög och lättrökt torsk.

Gratinerad getost med polkabeta och lingonkaramell.

Blåbärsinkokta päron med vaniljglass från vår egen glassverkstad Frusen Glädje och krossade drömmar.

445:-

Långfrukost

Vi tycker att frukosten är en stor del av en minnesvärd hotellupplevelse (om inte den största!). På söndagar erbjuder vi spännande frukostmenyer med grönt från vår egen odling (under säsong) och andra närproducerade råvaror.

Under ca två timmar tar vi dig med på en kulinarisk resa genom Österlens matlandskap, med bl a nybakade scones, hemkokt marmelad, ostar från Vilhelmsdals Gårdsmejeri, filbunke från Vitaby Kyrkby Mejeri, fisk från Kåseberga Fisk, chark från Södra Kompaniet och dessert med glass från vår egen glassverkstad Frusen Glädje. Allt tillagat med omsorg.

Vi serverar frukostmenyn vid bordet, så luta dig tillbaka och njut.

Med andra ord: Planera för en lång frukost när du bokar en weekend hos oss.

Långfrukosten serveras söndagar 13 september – 29 november mellan 08.30-12.00. Vi tar emot gäster ”utifrån” i mån av plats (måste förbokas via info@orum119.se eller online). Pris: 445 kr per person. 

Öppettider

LÅNGFRUKOST
Söndagar 13 september – 29 november  kl 8:30-12 (måste förbokas).

 

 

Vill du ta del av senaste nytt från Örum 119? Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Örum 119
Örumsvägen 119
271 76 Löderup

+46 411 55 66 88
info@orum119.se

© 2020 Örum 119