For dig, som helst samler ledergruppen ”hjemme i køkkenet”, er der i Norrgavelhuset mulighed for at holde forretningsmøder med op til 14 personer.
Vi tror, at omgivelserne er en afgørende faktor for det gode, kreative samvær, og at et privat sted i harmoni med omgivelserne, kan gøre en stor forskel i resultaterne.
Vi har fået hjælp af Nirvan Richter (Norrgavel) til at skabe rum med stemning, hvor omgivelserne og interiøret fungerer som en rolig kulisse, der tilfører ny energi.
Morgenmad
På morgenbordet står der friskbrygget kaffe og te. Nybagte croissanter, ost og marmelade, surmælksprodukt og granola m.m.
Ingredienserne på morgenbordet er hentet fra vores venner på Österlen: Olof Viktors bager croissanter, koger marmelade og rister granola. Lars på Vilhelmsdal producerer osten og surmælksprodukt kommer fra Vitaby Kyrkby Mejeri.
Formidagskaffe
Til formiddagskaffen/teen serveres godt brød fra Olof Viktors stenovnsbageri med pålæg afhængigt af sæsonen.
Frokost
Der serveres en let frokost, der, så vidt muligt, består af nærproducerede og økologiske råvarer. Måltidet afrundes med fyldt chokolade fra Hedh Escalante Chocolateri og en kop kaffe eller te.
Eftermiddags”fika”
Eftermiddagskaffen serveres med hjemmebagt kage. Læn dig tilbage og føl dig hjemme.
Middag
Aftenens middag inspireres af det omkringliggende landskab. Til dessert serveres is fra vores eget isværksted, Frossen Glæde.
SEK 2395:- / pr person
(Inkluderet i prisen er værelse, morgenmad, formiddagskaffe, frokost, eftermiddags”fika” og middag.)
I disponerer over hele hotellet: køkken, bibliotek, have og øvrige fællesarealer.
Kontakt os – vi fortæller gerne mere.
| JAN | FEB | MAR | APR | MAJ | JUN | JUL | AUG | SEP | OKT | NOV | DEC |
| ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ |
|
|
|
|
|
|
- |
|
|
|
|
|
I samarbete med Åbergs Trädgård fylls vår nya odling med godsaker att skörda hela säsongen. Vi ser fram emot en väldoftande och vacker köksträdgård med primörer, grönska, färg och form.
Læs mere →
Vi elsker detaljer. Det gør Ingegerd Råman, en af hvor tids førende formgivere, også. Vi mødtes i det enkle, rene og tidløse i arbejdet med Ørum119.
Læs mere →
Her finder du planter, frø, krukker, haveredskaber og arbejdstøj. Alt sammen nøje udvalgt for at kunne nydes og anvendes i mange år.
Læs mere →
Med en hel række fjer i kokkehuen og en dyb forankring i det Österlenske madlandskab komponerer Linus smagsoplevelser efter sæsonen. Dørene til Örum119’s restaurant åbner 5. juli.
Læs mere →
Sedan flera år tillverkas ett svenskt knäckebröd i London, nu introducerar vi det på Örum. Finns även att köpa i vår butik.
Læs mere →
Vi er glade og stolte over, at Nirvan Richter (Norrgavel) tager sig tid til at lægge sin magiske indretningsevne over Ørum119. Han forvandler hus til hjem.
Læs mere →
Frossen Glæde handler om passion, råvarer og håndværk. Vi arbejder med smag, konsistens, økologi og eksperimenterer med ingredienser fra lokalområdet.
Læs mere →
I mötet med Christel Hanssons grafiska blad känner vi ett starkt släktskap, hennes uttryck har en stämning vi vill vara i. En stämning som nu välkomnar alla gäster här på Örum 119s gårdshotell.
Læs mere →
I Japan finns en lång och rik hantverkshistoria, en del av den i Imabari. Där vävs handdukar efter en unik hantverkstradition. Skillnaden finns att uppleva hos oss.
Læs mere →