Open Close
  • Blå Spaden
  • Frusen Glädje
BESTIL NU
Surdejspizza. Lige som den skal være. Bagt på en blandning af mel fra Lilla Harrie Valskvarn og Bornholms Valsemølle. Med råvarer fra Österlen og omhyggeligt udvalgte små producenter i Italien.

Pizza

”Age quod agis”. En enkel filosofi, som har været vores ledestjerne, siden den første pizza blev bagt i Ørum 119’s brændefyrede ovn.

Vi tør knapt gentage det, som efterhånden føles som en kliché. Men her handler det i særdeleshed om råvarer, råvarer og råvarer. Der findes ingen andre veje, hvis du vil bage en god pizza. Vi har i særdeleshed lagt stor vægt på dejen, hvor valget af mel har en afgørende betydning. Og så selvfølgelig surdej.

Så måske lidt ”raketvidenskab” alligevel.

Mere mad

Fyldte pick-nickkurve fra delin, med lokalt dyrkede salater, frisk håndlavet is fra vores is-værksted, Frossen Glæde, og masser af andre dejlige sager.
Nyd det i Caféen, haven eller orangeriet.

Menu

Åbningstider

SURDEJSPIZZAER
Surdejspizzaer, bagt i brændeovn  lørdage 25. januar – 13. juni 17-21.

PÅSK
Is-Café med smørrebrød  og is-desserter 10-13  april kl 12-17.
Surdejspizzaer 10-12 april kl 17-21.

 

Vill du ta del av senaste nytt från Örum 119? Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Örum 119
Örumsvägen 119
271 76 Löderup

+46 411 55 66 88
info@orum119.se

© 2020 Örum 119