Open Close
  • Blå Spaden
  • Frusen Glädje
BOKA
Restaurang Örum 119
»Vi kokar 115 dagar om året. Varje dag är unik och innehållet bygger på årstid, väder, tillgång på råvaror och inspiration.«

Meny

HÖSTENS LÅNGFRUKOST

Nyponlemonad, nybakade scones & hemkokt sylt.

Krämig yoghurt med rostade melonkärnor och honung från egen biodling.

Sommarminne – matjessill & potatis.

Granité på äppelmust från Tosterup med kanelzabayone och rostad sockerkaka.

Nykokt Österlenmajs med rört smör och tartar på kräfta och chorizo från Södra Kompaniet.

Friterad Änglaost från Vilhelmsdals Gårdsmejeri med hjortron- och havtornskompott.

Sorbet på choklad från Österlen Choklad, brulee på karamelliserad vit choklad och rårörda hösthallon.

445:-

Restaurang Örum 119

Långfrukost

Vi tycker att frukosten är en stor del av en minnesvärd hotellupplevelse (om inte den största!). På söndagar erbjuder vi spännande frukostmenyer med grönt från vår egen odling (under säsong) och andra närproducerade råvaror.

Under ca två timmar tar vi dig med på en kulinarisk resa genom Österlens matlandskap, med bl a nybakade scones, hemkokt marmelad, ostar från Vilhelmsdals Gårdsmejeri, filbunke från Vitaby Kyrkby Mejeri, fisk från Kåseberga Fisk, chark från Södra Kompaniet och dessert med glass från vår egen glassverkstad Frusen Glädje. Allt tillagat med omsorg.

Vi serverar frukostmenyn vid bordet, så luta dig tillbaka och njut.

Med andra ord: Planera för en lång frukost när du bokar en weekend hos oss.

Långfrukosten serveras söndagar 13 september – 29 november mellan 08.30-12.00. Vi tar emot gäster ”utifrån” i mån av plats (måste förbokas via info@orum119.se eller online). Pris: 445 kr per person. 

Öppettider

LÅNGFRUKOST
Söndagar 13 september – 29 november  kl 8:30-12 (måste förbokas).

 

 

Vill du ta del av senaste nytt från Örum 119? Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Örum 119
Örumsvägen 119
271 76 Löderup

+46 411 55 66 88
info@orum119.se

© 2020 Örum 119