Ett litet gårdshotell med kärlek för detaljer. Så skulle vi beskriva Örum 119 om vi bara fick en mening. Vi jobbar följsamt med årets skiftningar och låter det omgivande landskapets enkelhet vara en rörlig kuliss av inspiration. Här gräddar vi den bästa surdegspizza vi kan, utvecklar hantverket i glassverkstaden, omdefinierar vad en långfrukost kan innebära och fyller vår trädgårdsbutik med precision och omtanke. Allt under en stämning kanske bäst beskriven som avskalad lyx.
Vår förhoppning är att kunna erbjuda en plats som är lika mycket destination som en utgångspunkt. Välkommen.
Örum 119 är en plats där vi vill dela vår passion för hantverk, hållbarhet och livet i trädgården och köket.
Frusen Glädje handlar om passion, råvaror och hantverk. Vi arbetar med smak, konsistens, ekologist tänkande och experimenterar med ingredienser från våra grannar.
Läs mer →
På Örumsvägen 119 kokar vi 115 dagar om året. Varje dag är unik och innehållet bygger på årstid, väder, tillgång på råvaror och inspiration.
Läs mer →
Vi älskar detaljer. Det gör Ingegerd Råman också, en av vårt lands främsta formgivare. Vi möttes i det enkla, rena och tidlösa under arbetet med Örum 119.
Läs mer →
Här finner du växter, frön, krukor, trädgårdsredskap och arbetskläder. Allt noga utvalt för att kunna njutas av och användas under många år.
Läs mer →
Vi är glada och stolta över att Nirvan Richter (Norrgavel) tar sig tid att lägga sin magiska inredningshand över Örum 119. Han förvandlar ett hus till ett hem.
Läs mer →
Frukostmenyn utgår från säsong, vad som för tillfället växer i vår köksträdgård och produceras av våra grannar. Här tar vi dig med på en matresa genom Österlen – från jord till bord.
Läs mer →